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2017年5月

「ふるカフェ系 ハルさんの休日」群馬・桐生編

 

 
 

「ふるカフェ系 ハルさんの休日」群馬・桐生編 
                                               NHK・Eテレ 2017.5.3.放送

   
この番組を観続けていて、正直なところ、登場する素人さんたちの演技?が辛いな、と思い始めていたところでした。    
郷土史家などが、それぞれの専門分野を熱を込めて語るときは、安心して観ていられるのですが・・・・。    
でも、今回の創業80年のカフェはそんな思いを吹き飛ばすほどにインパクトがありましたね。 
   
まず、とてもカフェとは見えない外観から始まって、まるで迷路のような部屋の様相・・・。    
トーテムポールのような柱、囲炉裏、石臼や石像、部屋ごとに違う呼び出し用のドラや鐘がぶら下がっていて、何より所狭しと転がっているような民芸品の数々。    
壁も屋根裏も煙で燻されていて、薄暗い部屋の何もかもがくすんで見えています。    
所々に一輪の赤い花が挿してあるのは、そこだけがより鮮やかな印象を残しています。    
   
とても古民家を改造したカフェとは思えません。    
うっかり呼び出し用の鈴などを鳴らすたびに、すぐに店の人が現れるのは、中心部にキッチンなどがあるのだろうと想像したのですが・・・。    
そこだけが明るく綺麗だったら、と思うとちょっとおかしかったですね。    
                        

         
      
         
         

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「やまと尼寺 精進日記」“卯月 たけのこ お花見 ピクニック”


   「やまと尼寺 精進日記」“卯月 たけのこ お花見 ピクニック”
                         NHK・Eテレ  2017.4.30.放送 


「やまと尼寺 精進日記」(NHK・Eテレ)という番組があります。   
月1回、最終週の日曜日の夕方6時の放送。    
偶然見かけて、今はとにかく楽しんでいますね。    
といっても、まだ2回目ですが・・・。    
   
奈良県桜井市の音羽山観音寺は、1200年の歴史があるお寺。    
住職と副住職、そしてお手伝いの3人は、いずれも女性。    
山道を登って本堂にたどり着けば、3人に似せた人形がお迎えです。    
   
3人が里の人々の協力を得ながら、山の恵みに感謝し、季節の食材で料理をしながら生活していく様子が紹介されています。    
ゆったりとした時間の流れに浸れ、自然の食材のおいしさが伝わってきます。    
買い物のたびに品物をひっくり返して添加物をチェックしている自分がイヤになりますね。 
   
しいたけ作りや野草積みなどの作業、ひとつひとつの食材を大切にし工夫して料理する姿がありますが、とにかくどんなときも笑顔が絶えない、笑いが絶えないのが、何とも観ていてほっこりさせられます。      

                     
         
         

やさしい精進料理 [西川玄房]

         
         

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